В колледже прошел открытый урок производственного обучения по специальности «Обслуживание и изготовление продукции в общественном питании»

06.02.2026
Мастер производственного обучения учреждения образования Куди Елена Станиславовна поделилась с коллегами опытом работы по формированию у учащихся умений и навыков по приготовлению блюд белорусской кухни из круп: манника, рисовых биточков с морковью, жура по-деревенски

Для мотивации деятельности Елена Станиславовна смоделировала реальную жизненную ситуацию: учащиеся должны приготовить памятный обед, посвященный Дню воинов-интернационалистов, разработать и приготовить блюда белорусской кухни из круп, которые могли бы символизировать время встречи воинов-интернационалистов с родным домом и любимыми людьми, выразила гордость за страну, в которой мы живем, обозначила возможность учащихся быть полезными этой стране благодаря выбранной профессии.

поделиться в: